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Valoración y uso de las papayuelas en Colombia
Mon 19 Oct · 8pm
Mon 19 Oct · 8pm
Centro Cultural de Ipiales, AuditorioCómo llegar
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Invitamos a la comunidad a participar en esta conferencia dedicada a las papayuelas (género Vasconcellea), un grupo de especies nativas de los Andes que forman parte de la biodiversidad, la cultura alimentaria y los saberes tradicionales de numerosas comunidades colombianas.A través de este encuentro, se explorará la importancia de estas frutas desde una perspectiva biológica, cultural y productiva, reconociendo su diversidad genética, sus usos alimentarios, medicinales y agroecológicos, así como su potencial para contribuir a la conservación de los recursos fitogenéticos y al fortalecimiento
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