'Radici e gusto', festa dell'olio a Montecerboli

Torna l’appuntamento con i sapori autentici e la valorizzazione del territorio a Montecerboli, nel comune di Pomarance. Domenica 8 novembre 2026, il suggestivo borgo e il Castello di Montecerboli faranno da cornice a ‘Radici e Gusto’, Festa dell'olio, una giornata interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva, alle eccellenze enogastronomiche locali e alla cultura contadina.

L'evento, organizzato dalla Pro Loco Valle del Diavolo in collaborazione con l'associazione Le Tre Valli e con il patrocinio e contributo del Comune di Pomarance e della Regione Toscana, si svolgerà dalle ore 10:00 alle ore 20:00 con ingresso gratuito.
Un programma ricco tra tradizione e innovazione
‘Radici e Gusto’ nasce con l'intento di celebrare il legame profondo tra la comunità locale e la propria terra, unendo le radici storiche dell'oleicoltura alle moderne tecnologie del settore.

Durante tutta la giornata i visitatori potranno partecipare a un ricco programma di iniziative:

Degustazioni e assaggi: Stand gastronomici dedicati all'olio nuovo e ai prodotti tipici della Val di Cecina.

Visite guidate al frantoio: Un'opportunità per scoprire da vicino le fasi della lavorazione e della spremitura delle olive.

Mostra degli antichi arnesi: Esposizione didattica e storica degli strumenti tradizionali impiegati in passato per la coltivazione e la produzione dell'olio.

Tecnologia e innovazione: Approfondimenti e dimostrazioni sulle moderne tecniche di lavorazione e sostenibilità agricola.

Attività per famiglie: Laboratori didattici per bambini, premi, musica e momenti di animazione lungo le vie del borgo.

Contatti e Info: Massimo (+39 329 474 1438) – Pro Loco Valle del Diavolo