I Segreti del Parmigiano Reggiano Experience: dalla Produzione alla Stagionatura
domenica 15 novembre 2026, 09:00
Ora locale (Rome)
Via Cavidole, 6, 41051 Castelnuovo Rangone MO, Italia · Indicazioni
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Come nasce il Parmigiano Reggiano? Quali sono i segreti che rendono questo formaggio uno dei prodotti più apprezzati al mondo?Lasciati accompagnare in un affascinante viaggio nel cuore della tradizione casearia emiliana, alla scoperta delle tecniche, dei gesti e dei segreti che da secoli caratterizzano la produzione del Parmigiano Reggiano DOP.La visita inizierà in un'apposita sala panoramica dotata di vetrate, dalla quale sarà possibile osservare gli ambienti di lavorazione del caseificio. Dura
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