Grifoll Declara Wine Dinner | 土地を味わい、人とつながるワインディナー

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Grifoll Declara Wine Dinner

スペイン・カタルーニャから、グリフォイ・デクララの醸造家ロジェールさんと奥様の郁美さんが来日！
LE BISTROにて特別なワインディナーを開催いたします。

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📍開催概要

日　程　：11月24日（火）
時　間　：19:00〜21:00
費　用　：税込17,600円
定　員　：11名様
内　容　：ワイン5種+食事

場　所　：LA GALERIE WINE SHOP、LE BISTRO
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-6-8 パークコート神宮北参道 ザ タワー1・2階
副都心線 北参道駅徒歩1分 or 代々木駅 徒歩8分

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🍷ワインの内容
①Grifoll Cava Brut ¥3,000＋tax

②El Gos Blanc ¥2,700+tax

③Tossals Seleccio Especial ¥4,800+tax

④Gran Predicat Blanc ¥8,000+tax

⑤Gran Predicat Negre ¥8,000+tax

※提供の順番は変わる可能性がございます。

🍴食事の内容
スペインのエッセンスを加えた特別なフレンチコースをご用意いたします。
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートを予定しています。

※メニューが決まり次第更新いたします。

📍ゲスト、ワイナリー紹介

ロジェール・グリフォイ・デクララ氏
グリフォイ・デクララ5代目オーナー・醸造家

原田郁美様（奥様）
国際営業・デザイン・マーケティング

2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。

同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、ふたつのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。

2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。

GALERIEのワインディナーは、生産者の方と一緒に食事とワインを囲む、とても距離の近いアットホームなワインディナーです😊

遠く離れたカタルーニャの土地を思い浮かべながらワインと食事を一緒に楽しみませんか？

📍LA GALERIE WINE SHOP

2023年8月OPEN。
東京渋谷区北参道にあるワインショップ。

”飲むシーンを提案するワインショップ”をコンセプトに、
世界中のワインを厳選して取りそろえるワインのセレクトショップ。

生産者を招いたテイスティングセミナーや、ここでしか買えないワインの試飲会など、色々なワインイベントを開催しています！

▼過去の生産者を囲むワインディナーの様子