[ネパール料理教室] あひる料理 〜プルジャダイニング料理教室vol.7〜

プルジャ's ネパール家庭料理教室　vol.7
〜あひる料理〜

ネパールで母から習った家庭の味を、プルジャダイニングでお出ししているメニューそのままにデモンストレーション形式で5,6人前の分量でお作りしてお教えします。今回は、イベントでも人気のあった、あひる肉を使ったお料理を中心に、ネパールの食卓に並ぶ5品を一緒に作ります。作ったあとは、おまけ料理も加えたプレートで、みんなでたっぷりいただきます。

■ 今回のメニュー
・あひる肉の炒め物
・あひるのスープ
・ファド（ラジマやひよこ豆などを粉にして作る、とろみのある濃厚なスープ）
・はやとうりのチュカウニ（はやとうりを使ったネパールの和え物）
・かぼちゃのハルワ（かぼちゃで作る甘いデザート）

※ 写真は前回のお料理写真になります。

■ お食事について
教室のあとは、みんなで作ったお料理に、プルジャダイニングの料理を何品か加えたプレートでお召し上がりいただきます。たっぷりの量をご用意していますので、お腹をすかせてお越しください。

■ レシピについて
教室の終わりに、実際に使った材料と分量を書いたレシピを1部だけご用意します。お手持ちのスマートフォンなどで写真を撮ってお持ち帰りください。工程についてはメモのご用意をいただき、実際のデモンストレーションをご覧いただきメモをお願いします。

■ 日時
2026年11月24日（火）11:00〜14:00
2026年11月24日（火）19:00〜22:00

※ 会場には開始30分前から入れます。お席はPeatixでの申し込み順になる予定です。
※ 調理時間は2hほど、その後食事時間です。お持ち帰りしたい方は容器にお入れしてお渡しします。
※ 予約開始は、2026年11月6日（金）10:00です！

■ 会場
プルジャダイニング

〒170-0002 東京都豊島区巣鴨１丁目３４−４ メゾン春日

■ 参加費
お一人 10,000円（材料費・お食事込み）

※当日、会場にて現金でお支払いください。
※Peatixでのお申し込み時にはお支払いは発生しません。

■ 定員
【最大人数】各20名

※最少催行人数は10名です。10名に満たない場合は中止となることがあります。その場合は、開催10日前（11/14）までにご連絡します。

■ キャンセルについて
食材の準備がありますので、キャンセルの際はお早めにご連絡ください。

・開催3日前(11/21)まで：0%：Peatixからお申し込みをキャンセルしてください。

・開催2日前(11/22)から前日まで：50%お支払い。：Peatixのメッセージ機能でご連絡ください。

・当日：100%お支払い：別日にお店もしくは、Peatixのメッセージ機能でご連絡ください。

※別の方を調整いただく場合は、登録した方のお名前で受付をしてください。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

■ 撮影・SNS投稿について
・教室中の動画・写真の撮影はOKです。ただし、レシピや工程がわかる写真・動画のSNS投稿はお控えください。
・商用利用をご希望の場合は、事前にご相談ください。
・店舗スタッフの写真はOKですが、他のお客様やボランティアスタッフのお顔や姿がわかる写真・動画のSNS等への投稿はお控えください。